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Los cultivos genéticamente modificados no son más eficientes

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organismos genéticamente modificados
Foto: Lindsay Eyink

Una controversia que marca el desarrollo tecnológico en el siglo XXI es acerca de los organismos genéticamente modificados (OGM). De un lado, ecologistas y conservacionistas que advierten del peligro que puede suponer modificar el ADN de plantas y animales y cómo pueden afectar al ser humano. De otro, aquellos que arguyen que modificar organismos para que sean más productivos puede ser la clave para alimentar a una población mundial que crece a un ritmo vertiginoso.

Dudas sobre los OGM

Esta última visión está ahora en entredicho. Un análisis elaborado por The New York Times arroja serias dudas sobre que los organismos genéticamente modificados sean más productivos y resistentes que los cultivos tradicionales. Según el prestigioso diario estadounidense, nada parece indicar que las plantaciones de semillas modificadas den mejores cosechas.

El estudio está basado en datos aportados por Naciones Unidas. Estas cifras corresponden a campos de Canadá y Estados Unidos. Estos dos países sí permiten el cultivo con OGM. Frente a ellos, se tomaron los registros de cultivos de Europa, donde esta práctica está prohibida. Para hacer más equilibrado el análisis, se eligieron países de Europa Occidental, donde las técnicas de cultivo son similares a las de Norteamérica.

Producción similar en EEUU y en Europa

El resultado es que ninguno de los países que permiten los organismos genéticamente modificados obtuvieron ventajas apreciables en la producción. Midiendo el alimento obtenido por unidad de superficie, tanto los países norteamericanos como los europeos presentan valores similares.

El otro gran argumento a favor de los OGM, también queda desmontado en este análisis. Los defensores explican que estos organismos son más resistentes a las plagas. Por ello no han de ser tratados con insecticidas o herbicidas que pueden contaminar los alimentos. Sin embargo, el uso de estos productos para tratar los cultivos no ha descendido ni en Canadá ni en Estados Unidos.

Es más, en Estados Unidos el uso de herbicidas incluso ha aumentado para los cultivos más importantes de OGM como son el algodón, el maíz y la soja. Este país emplea más tratamientos químicos contra las malas hierbas que Francia, en donde no existen cultivos genéticamente modificados.

Tampoco en plaguicidas

Sí se ha reducido en el país norteamericano el uso de plaguicidas, concretamente en un 21%. Pero es que en Francia, esta bajada ha llegado hasta el 65%.

Pero lo que realmente da que pensar es que estas concusiones ya fueron expuestas en mayo por la Academia Nacional de las Ciencias de Estados Unidos. Sin embargo, en aquella ocasión, prácticamente todos los medios se hicieron eco de otro punto del informe. El que defendía que no existían pruebas científicas para relacionar los OGM con enfermedades como el cáncer. Y cabe preguntarse por qué.

Hugo Gañán

Periodista, publicitario. Inquieto. Más en Twitter: @hugoganan

Entrevista

Nunatak: “Si de verdad crees que hay un problema ambiental serio debes alzar la voz e intentar aportar lo que esté en tus manos” [Entrevista]

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Nunatak  está de gira con su segundo álbum, Nunatak y el pulso infinito, y la banda, que siempre se ha caracterizado por hacer un pop folk de letras vitalistas y con conciencia ambiental, ofrece al espectador la opción de pagar un sobrecoste en la entrada que se destinará a una asociación que trabaja por el Mar Menor, cuyas aguas bañan la tierra de la banda, Murcia.

¿En qué consiste la entrada verde que activáis para vuestra gira de conciertos?

N: La iniciativa consiste en poner a la venta un segundo tipo de entrada: la entrada verde, la cual tendrá un sobrecoste de 2€ sobre la entrada normal. Lo recaudado durante toda la gira irá destinado a la Asociación de Naturalistas del Sureste y su campaña de protección del Mar Menor.

La gira los llevará por Zaragoza, Huesca, Madrid, Barcelona, León, Lugo, A Coruña, Murcia, Málaga, Segovia, Salamanca, Granada o Santa Cruz de Tenerife.

 

Os distinguís por una fuerte conciencia y mensaje verde. ¿El arte ha de ser comprometido?

N: A mí en general no me gustan las obligaciones en esto del arte, así que diría que más bien es conveniente ser honesto y coherente.

Si de verdad crees que hay un problema ambiental serio o de cualquier otro ámbito, creo que debes expresarte en ese sentido, alzar la voz y e intentar aportar lo que esté en tus manos.

 

¿Qué sensaciones os causan la política medioambiental del actual gobierno español y la representación de un partido verde, Equo, por primera vez en el Parlamento?

N: Brilla por su ausencia, en un país donde la política del ladrillo ha campado a sus anchas, lo último que faltaba era no solo desproteger las energías limpias, sino gravarlas y castigar a los ciudadanos y emprendedores con conciencia ambiental a base de impuestos al sol.

 

En este nuevo disco, el nombre de la banda está otra vez en el título, a modo de saga de aventuras, ¿no?

N: Si totalmente (risas). Somos realmente fans de las pelis de aventuras de los 80, y de ahí salió la idea de la saga, que pretendemos llevar hasta el final, por cierto.

 

Se suele definir vuestra música como pop – folk. ¿Está revitalizado este estilo en España, y en la música en general?

N: Huimos bastante de las etiquetas, la verdad es que esto, si no te importa, lo dejamos en vuestras manos.

 

Vuestras letras suelen ser muy positivas o de superación, aunque en este nuevo disco os ponéis algo más oscuros ¿no? ¿Por qué ambas cosas?

N: Porque creemos que la vida está llena de estos contrapuntos, y en este disco hemos madurado en todos los sentidos y las letras han surgido de esta manera. Aun así he de decir que siguen ganando las letras esperanzadoras, también en este disco, se puede decir que ya es marca de la casa.

 

Al principio solo componía Adri, pero ahora también firma Gonzalo.

N: Musicalmente Adri suele llevar un tema al ensayo y entre todos se termina, eso sigue siendo así. En las letras antes las hacía todas Adri, pero en el último disco Gonzalo y el resto de la banda han tenido gran parte de culpa. La razón es que hemos visto que llegamos a letras más ricas cuando componemos en grupo.

 

¿Qué canciones del álbum creéis que os han quedado más redondas?

N: Esta es difícil… Pero si tengo que elegir un par, serían La primera luz y Solos. Son mágicas para mí y creo que muestran fielmente el sonido Nunatak

 

Sacasteis el disco por crowdfunding, ¿qué ventajas y qué inconvenientes tiene este sistema?

N: Las ventajas pasan por no depender de nadie a nivel económico, y por entablar una relación más cercana con tus seguidores, conocerlos de cerca, ver que les gusta que no,  y esto último la verdad que ha resultado ser muy positivo.

Lo malo es la incertidumbre de no saber si llegarás al objetivo, pasamos algo de nervios durante esos 40 días, pero por suerte todo salió bien, y sobrepasamos nuestra meta.

 

Participáis en numerosos festivales. ¿El directo, y los festivales, salvarán a la industria musical?

N: No me aventuraría a decir algo así, pero sí que es cierto que hoy en día en una banda emergente es la primera fuente de ingresos. El mundo festivales, está en periodo de transición, creo que hay más de los que puede sostener el público español. Por otro lado creo que esta proliferación de festivales ha dañado el circuito de salas de invierno. Quizás haga falta algo de pedagogía al respecto, para salvar este circuito.

Paloma F. Fidalgo

Periodista especializada en cultura. Escríbeme a palomafidalgo@hotmail.com

¿Qué opina James Hetfield de los famosos con camisetas de Metallica?

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James Hetfiled
Imagen: YouTube

Todos los hemos visto. Este famoso o este otro, que para ir a la moda se planta una camiseta de Metallica o de los Ramones. Incluso se ve por la calle o en las tiendas. Cuando grandes cadenas de ropa muestran diseños míticos de Sex Pistols o The Clash. Entonces se produce esa extraña paradoja en la que alguien lleva la camiseta de un grupo que ni tan siquiera conoce. Y que si escuchara, quedaría horrorizado. Es algo que irrita a los seguidores reales de esas bandas Pero, ¿qué piensan los afectados?

Boys band y estrellas de la tele

Ahora BuzzFeed ha hecho un curioso experimento. Ha puesto a James Hetfield, el fiero cantante de Metallica ante imágenes de artistas que portan sus camisetas. Interpretes de música melódica, estrellas de la tele, cantantes de boys band o de reggaeton. El resultado no tiene desperdicio.

Hetfield se muestra en todo momento divertido y cortés. A parte de algún comentario irónico, no se le ve molesto ni irritado. Describe a Kim Kardashian como Kanye West vestido de drag. Se pregunta si Avril Lavigne es el cantante Nickelback. O termina bautizando a 5 Seconds of Summer como “5 Seconds of Directions” mezclando nombres de bandas que, realmente, cuesta diferenciar.

Entiende que sea una moda, que a veces pueda ser que la camiseta sea un regalo, como en el caso de la estrella televisiva Mary-Kate Olsen. Incluso se permite un comentario entre tierno y paternalista, al describirla como “una monada”.

Un señor mayor con tatuajes

Quizá la parte más reveladora del vídeo es cuando el propio Hetfield se da cuenta de lo mayor que se ha hecho. Viendo a todos esos chavales con camisetas de álbumes como Load o Reload  como si fueran clásicos. Cuando en realidad Metallica llevaba ya casi quince años dando caña cuando esos discos se publicaron.

O mucho más, cuando directamente hace un comentario carca al admitir que él no dejaría salir a la calle a su hija “enseñando tanto” como Kim Kardashian. Suena chocante de la boca de un tipo tatuado hasta el paladar y que ha hecho lo que Hetfield ha hecho sobre un escenario… y fuera de él.

Hugo Gañán

Periodista, publicitario. Inquieto. Más en Twitter: @hugoganan

La Federación Ambientalista Internacional alerta de los riesgos que puede tener el Wi-Fi para la salud

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La Federación Ambientalista Internacional (FAI) ha declarado el 8 de noviembre el Día Mundial sin Wi-Fi con el fin de visibilizar el riesgo que podría entrañar este sistema inalámbrico de conexión a Internet.

La organización ha explicado que, tras valorar más de 100 estudios, ha concluido que los 280 millones de redes Wi-Fi que, aproximadamente, hay instaladas en todo el mundo, podrían suponer una contaminación ambiental silenciosa,, y su prolongado podría tener impacto en los seres vivos, en especial bebés, niños y adolescentes. Su efecto concreto todavía se desconoce, pero no deja de ser radiación, y por ser pulsada, podría resultar más agresiva que otras.

La fibra óptica, mejor opción

El centro promueve escuelas sin sistemas inalámbricos y una conexión a Internet por medio de cables y de fibra óptica, que eliminan la radiación e incluso resulta más eficiente en términos de velocidad de navegación. Persigue promover campañas de prevención, ajuste y capacitación especialmente en Iberoamérica, región en la que el sistema Wi-Fi se ha extendido especialmente los dos últimos años.

La Federación no es la única que realiza este tipo de advertencias sobre el Wi-Fi, el sistema está vetado y prohibido en lugares sensibles, especialmente en jardines infantiles y lugares de culto, y algunos gobiernos recomiendan su reducción y uso controlado.

Paloma F. Fidalgo

Periodista especializada en cultura. Escríbeme a palomafidalgo@hotmail.com

Dr. Takashi Asano – Beber el agua que tiramos

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Morgue Files

El Dr. Takashi Asano defiende el uso del agua reciclada como un elemento clave para el desarrollo de las ciudades.

“Porque nadie va a recuperar y reutilizar las aguas residuales municipales como un hobby, debe haber tanto “necesidad” y “oportunidad” para estos desarrollos.

La reutilización potable no planificada, incidental o de facto indirecta es algo que cada día crece más en nuestro medio ambiente acuático y aumenta como resultado del crecimiento de las poblaciones y la urbanización.

Están surgiendo oportunidades para planes de reutilización de agua potable directa y se consideran más rentable en las grandes ciudades.

Las aguas residuales municipales son, después de todo, un recurso hídrico existente justo al lado de una metrópoli donde el agua es necesaria y más valorada.

Sin embargo, el valor de la reutilización potable directa debe ser sopesado dentro del contexto de grandes temas públicos que abarcan la gestión sostenible de los recursos hídricos en el futuro”.

En muchas ciudades “beber el pipi”, que es como habitualmente se hace referencia a este tipo de prácticas, es cada vez más una realidad. El tratamiento de aguas residuales actualmente tiene como fin devolver el agua a los ríos. Pero expertos como el Dr. Takashi Asano defienden una postura más avanzada y es devolver directamente ese agua limpia al sistema de que da agua a las ciudades.

Redacción

Equipo de redacción de Leequid. Noticias frescas para hidratar la mente desde 2016.

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