Playlist literaria para un fin de semana eterno

Satin Island de Tom Mccarthy. Pálido Fuego: cuarta novela de este autor londinense, dos veces finalista del Booker Price (la primera, Residuos, Zadie Smith...

Bruselas se ve bien [Guía de Viajes]

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Foto: Waldominguez/Pixabay

Esta semana nos vamos a Bruselas con los consejos de nuestro viajero de confianza. Una vez más te traemos la mejor guía de viajes gratuita que vas a encontrar en la red. Cómo ir, dónde dormir, qué comer —incluyendo cómo fiarte de los gofres para que no te defrauden— qué museos visitar, qué calles no debes dejar de ver. Ya sabes, cada semana con Leequid ¡el mundo se ve bien!

Navidad y sus puentes es una época elegida por muchos para hacer una escapada a esta capital de Europa. Son muchos los alicientes y como en todos los grandes destinos la mayoría vamos buscando esas fotos que hemos visto millones de veces pero queremos hacer nosotros mismos. En Bruselas hay muchos de esos lugares, y probablemente el más deseado sea el Manneken Pis:

“Tan indispensable hacerse la foto, como sentirse defraudado por su tamaño. Además habrá que pelearse con miles de turistas si queremos una foto con él”

Pero aún así, como también nos dice Marcos del Valle, “Por mucho que ya sepas que el Manneken Pis es un timo, nunca dejará de defraudarte. Aún así hay que verlo”

Además, como nuestras guías las escribe alguien que ha ido personalmente, te contará secretos y detalles que seguramente no conoces tanto. Como que a pocas calles del niño, hay otra fuente igual pero con una niña. O cómo hacer para tener datos en el móvil, o qué representa exactamente el atomium… o cómo disfrutar de una de sus marisquerías.

Aunque no tengas previsto ir en breve, te aseguramos que leyendo este artículo viajarás a la capital de Bélgica. Lee ahora “Guía de Bruselas”.

Colaboradores

Firmas Invitadas y contenido elaborado libremente por diferentes colaboradores que enriquecen Leequid.

Oliver Stone aplaude con matices a ‘Snowden’

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Oliver Stone desata de nuevo su faceta política y de historiador –en cine- de la historia de su país con Snowden. El actor Joseph Gordon-Lewitt es el encargado de dar vida al ex militar en una cinta que narra su filtración a la prensa de documentos clasificados de la NSA a base de flashbacks que surgen, en el rodaje en la habitación de un hotel de Hong Kong, del documental Citizenfour, de Laura Poitras (Melissa Leo).

Así se revisa la vida de Snowden desde una doble perspectiva: la profesional, que abarca desde el momento en el que intenta entrar en el ejército, para seguir con su entrada en los servicios de inteligencia, hasta llegar al robo de información clasificada que puso en evidencia la vulnerabilidad de nuestra intimidad. Incluida la intimidad del militar, y de aquí mana el segundo punto de vista que ofrece el filme, el personal, el que comparten Snowden y su novia, Lindsay (Shailene Woodley), y que el primero percibe amenazada, en el momento en el que pierde la inocencia (probablemente la mejor escena de la película).

Stone aplaude claramente a Snowden, aunque también le achaca cierta ambigüedad en sus actos, y hacia todos los norteamericanos que, tras el 11S, despacharon un excesivo patriotismo del que se aprovechó el poder.

Paloma F. Fidalgo

Periodista especializada en cultura. Escríbeme a palomafidalgo@hotmail.com

La película ‘Paella Today!’ va a poner a Jamie Oliver en su sitio

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Envío a Jamie Oliver
Foto: Paella Today!

Pueda parecer que se está exagerando. Pero lo cierto es que se empieza pasando por alto que un chef inglés le eche chorizo a la paella y se acaba perdiendo un peñón estratégico en territorio nacional. El equipo de la película Paella Today! ha captado la idea y se ha puesto manos a la obra para responder a la afrenta.

Una gastrocomedia mediterránea

Paella Today! es una “gastrocomedia mediterránea de humor muy blanco”, como describe su director, César Sabater. “La paella es el hilo conductor para contar la historia de un divertido triángulo amoroso”, explica Sabater. La película está protagonizada por Pablo Rivero y Olga Alamán.

Con estos ingredientes es lógico que sintieran la receta de Jamie Oliver como una patada en el estómago. Así que han decidido poner las cosas claras. Han invitado al popular cocinero británico a participar en el rodaje. La invitación no ha podido ser más sutil. Le han enviado una paella (el recipiente, no el plato) de 40 centímetros, ideal para dos personas. Con el cacharro de cocina adjuntan información de la película y una carta de invitación.

Juez de un concurso de paellas

En la misiva retan a Oliver a aparecer en la película en un breve cameo interpretándose a sí mismo. Su papel será el de uno de los jueces del Concurso Internacional de Paellas que se desarrolla en la ficción. No se sabe el valor del voto de un juez que piensa que el chorizo es un ingrediente del plato valenciano.

La pretensión del equipo es aprovechar la controversia suscitada por Oliver para dar a conocer internacionalmente el plato. No es que sea precisamente desconocido entre los extranjeros, pero lo que es seguro es que se trata de un conocimiento erróneo.

Los emisores de la invitación tratan de “desdramatizar la polémica”. Hacen un llamamiento al sentido del humor del cocinero inglés, algo acreditado en sus programas de cocina. Y en su forma de reinterpretar algunos de los platos más tradicionales de la cocina internacional.

Hugo Gañán

Periodista, publicitario. Inquieto. Más en Twitter: @hugoganan

La producción de madera también sufre la pérdida de biodiversidad de los bosques

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Es sabido y denunciado que el cambio climático, la deforestación y la mala gestión de los bosques provoca en ellos una pérdida de biodiversidad constante, hasta el punto de que la mitad de las especies de árboles del planeta están amenazadas. Pero un nuevo estudio que publica la revista Science, señala que la pérdida de biodiversidad afecta también a la industria maderera. Hasta ahora se había documentado la relación entre biodiversidad -riqueza de especies- y productividad -de madera- en pastizales o praderas, pero nunca en bosques y a escala global.

Y a menor riqueza de especies, deduce el texto, menos producción. Además de que los bosques monoespecífico (una sola especie) tendrán tendencia a autodestruirse, porque en ellos los árboles competirán por los mismos nutrientes, según los autores de esta investigación, todos ellos científicos del Global Forest Biodiversity Initiative (GFBI, en sus siglas en inglés), una plataforma internacional de investigadores -también españoles- que pretende ahondar en el conocimiento de los patrones y procesos asociados a los 4.000 millones de hectáreas de bosques de la Tierra. El equipo calcula que, de media, una pérdida del 10 % de la biodiversidad conduciría a una pérdida del 2 al 3 % en la productividad de madera que los bosques pueden ofrecer.

Más de cuarenta países analizados

Los científicos ofrecen, además, sobre la base de sus resultados, un cálculo del valor económico anual de la biodiversidad de los bosques: entre 150.000 y 443.000 millones de euros. Este valor es más del doble del coste de conservar los ecosistemas, según el artículo.

Para el trabajo, los científicos analizaron 777.126 parcelas con 30 millones de árboles de 8.737 especies distintas, en 44 países de todo el mundo. El lugar más al norte del que hay datos es Siberia; el más al sur, Patagonia; el lugar más frío, Oymyakon (Rusia); el más cálido, el archipiélago de Palau (Pacífico occidental); y el más rico en especies, el estado de Bahía (Brasil).

En áreas como el Amazonas, oeste y sudeste de África, el sudeste de China, Myanmar, Nepal o archipiélago Malayo es donde la reducción de la riqueza de especies supone mayores pérdidas de productividad en términos absolutos mientras esta reducción afecta menos a bosques de Norteamérica, el noreste europeo, área central de Siberia, el este de áfrica o el sur central de Asia y América.

Paloma F. Fidalgo

Periodista especializada en cultura. Escríbeme a palomafidalgo@hotmail.com

Campus Aquae te cita con el futuro en Granada el 21 de octubre

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PIXABAY (DP)

Un acontecimiento participativo de acceso gratuito llega a Granada este 21 de octubre. Con el lema “Únete a la Revolución de las Ideas diferentes expertos compartirán sus conocimientos sobre realidad Virtual, Robótica, Big Data, Arte y Ciencia, Innovación y Emprendimiento Social. Una jornada muy recomendable para ponerse al día en esta era de cambios que estamos viviendo.

Granada, 21 de Octubre 2016

Desde su creación en 2014, el Campus Aquae ha apostado fuerte por reunir a personas realmente inspiradoras y conocedoras de sus especialidades, y lo hace de forma abierta y gratuita como parte de los valores de la Fundación Aquae. Tras las citas de Canarias (2014) y Valladolid (2015) llega a Granada para consolidarse como una de las grandes citas del año en términos de innovación y conocimiento.

Un programa de altura

Arrancará con un monólogo del fundador de The Big Van Theory, el matemático Eduardo Sáenz de Cabezón, seguirá con una introducción al contexto Humano-Artificial de la mano de Ramón Sangüesa, que será ampliado con la explicación sobre si los robots piensan a cargo de la investigadora Cristina Urdiales y profundizará en la Inteligencia Artificial y el poder de los datos, por cuenta de Francisco Herrera. Sobre cómo trabajaremos en un futuro repleto de robots hablará Elena de Arrieta finalizará este bloque José Valenzuela Ruiz explicando la utilidad de la ficción o los videojuegos para el desarrollo de entornos virtuales como simulacros de la realidad.

El foco en lo social

Habrá espacio también para cuestiones encaminadas al cambio social y el aprovechamiento de toda esa tecnología en términos de desarrollo sostenible. Ana Sáez de Miera, directora de Ashoka Europa y España, Maria Eugenia Ramos, coordinadora de la Estación Experimental del Zaidín-CSIC o Judith Viladomat, Amalia Sabiescu y Adrian Partal ahondarán en las relaciones entre personas y maquinas.

Finalizará el Campus con una Master Class de Antonella Broglia, referente de la Innovación Social a nivel global y licenciataria de TEDxMadrid.

 

Reserva la fecha, es GRATIS y son plazas limitadas. No te lo puedes perder.

Registrate aquí: Campus Aquae.

Alejandro Jiménez

Redactor e investigador, ratón de biblioteca y observador activo de la realidad. Creo que el mundo cambia según se cuenten las cosas.

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