Proteínas de soja 

Hasta hace unos años las proteínas de soja, no eran consideras una fuente de alta calidad debido a su origen vegetal, y a que...

Europa

Una bola de fuego recorre Europa

Hugo Gañán

Quizá ocurra muchas más veces, pero no lo veamos. Un espectáculo de la naturaleza sin comparación. Pero vivimos en la sociedad de la imagen y aquello que no queda registrado, simplemente no existe. Lo bueno es que está vez sí que hay imágenes. El pasado día 14 una bola de fuego cruzó el cielo de …

¿Quién cuidará de la vieja Europa?

Hugo Gañán

Y que todavía andemos pensado que lo de refugiados es un problema. Que la inmigración es un contratiempo. Cuando no nos damos cuenta de que es algo tan necesario como la agricultura, como la industria y los servicios. Como el comer y el beber. Crisis demográfica Sobre todo en Europa. La crisis demográfica se agrava …

La UE se implica con la conservación de los océanos

Hugo Gañán

La implicación de los países superdesarrollados en la destrucción del medioambiente está fuera de discusión. Su responsabilidad con la conservación de lo que queda y recuperación de lo que sea posible es el mínimo exigible. Ahora para que Europa va a hacer su parte. 36 compromisos, 560 millones Ayer, la alta representante de Política Exterior …

Una huella en Grecia que puede cambiar las teorías de la evolución

Hugo Gañán

Todo empezó en África. Es la frase con la que se zanjan las discusiones sobre el origen del homo sapiens. El registro fósil y las huellas impresas en lo que una vez fue barro y hoy es roca, así lo afirman. O mejor, dicho lo afirmaban. Un reciente descubrimiento parece dar paso a una nueva …

La inmigración no es el problema, es la solución

Hugo Gañán

Más de 7.000 millones de seres humanos sobre la faz de la Tierra. Sin duda supone un reto desde todos los puntos de vista. De verdad el planeta está preparado para soportar tal presión demográfica. A todas luces parece que no. Pero la realidad es que esta presión puede reducirse en los próximos años. Parece …

Madrid abre el jardín de cactus más importante de Europa

Paloma F. Fidalgo

¿Arizona en Madrid? Casi. En el kilómetro 25 de la Autovía A-1, en San Sebastián de los Reyes (Madrid), acaba de abrir sus puertas Desert CITY, un centro de más de 16.000 m2 construidos (con forma longitudinal, paralela a la carretera) que albergan un jardín de cactus y otras especies xerofíticas (esto es, vegetales adaptados …

Atlántida Film Fest, un viaje online por el cine europeo

Paloma F. Fidalgo

Ya está en marcha, hasta el próximo 26 de julio, la 7ª edición del Atlántida Film Fest, una mirada cinematográfica a títulos de ficción y documental del cine europeo de vanguardia. Generación, Política, Memoria y Educación son, un año más, los epígrafes que agrupan temáticamente los filmes que se muestran en el festival, cuya selección final …

Los delitos medioambientales más comunes en la Unión Europea

Paloma F. Fidalgo

Un estudio impulsado por SEO/BirdLife, en colaboración con el Centre de Estudios de Derecho ambiental de Tarragona, ha optado por analizar la disparidad que existe en el tipo de sanciones penales que se imponen por delitos ambientales en lo distintos países de la Unión Europea, concluyendo que en la futura Europa de los 27, sería …

La globalización está globalizando la polución

Hugo Gañán

Un mundo más interconectado. Un planeta más pequeño donde se recorren grandes distancias en pocas horas. Un mundo en el que podemos consumir productos de cualquier país. Un mundo que parece mejor. Pero que en realidad no lo es. Porque este proceso está extendiendo la polución hasta el último rincón de la Tierra. Polución de …

‘La Bella Durmiente’, una película sobre nuestra Europa dormida

Paloma F. Fidalgo

Casi cuarenta años llevaba Adolfo Arrietta, uno de los pioneros del cine independiente y contracultural español (y europeo, pues lleva años viviendo en París), sin rodar un largometraje (aunque no plenamente desconectado del Sépitmo Arte), y de pronto, nos propone una revisión de un cuento tradicional de los Hermanos Grimm, La Bella Durmiente, que le …

En España ya no es legal cortarle la cola a los perros

Paloma F. Fidalgo

Cuatro millones de españoles tienen perro, según datos de 2015. Pues bien, ya no podrán, tras la ratificación que hizo ayer el Congreso de los Diputados español del Convenio Europeo de Protección de Animales de Compañía (creado en 1987, esto es, la ratificación llega treinta años después), mutilarles los rabos, las orejas o alguna parte …

Así conquistaremos el Sistema Solar

Hugo Gañán

Más vale que nos vayamos haciendo a la idea. Bien sea porque nos carguemos el planeta, como estamos a punto de hacer. Bien sea por un desastre natural o cósmico más imprevisible. Lo cierto es que tendremos que abandonar la Tierra tarde o temprano. No es que parezca que estemos avanzando mucho en este aspecto, …

En qué países se bebe más alcohol

Hugo Gañán

¡Por fin es viernes! Después de otra semana de mierda, llega el momento de salir y darlo todo. No te cortes. Te lo has ganado. Llama a los amigos y lanzaos al primer bar. Además, podréis hacer vuestra aportación al ranking de países en los que más alcohol se consume. Datos de la OMS Esta …

Los cultivos genéticamente modificados no son más eficientes

Hugo Gañán

Una controversia que marca el desarrollo tecnológico en el siglo XXI es acerca de los organismos genéticamente modificados (OGM). De un lado, ecologistas y conservacionistas que advierten del peligro que puede suponer modificar el ADN de plantas y animales y cómo pueden afectar al ser humano. De otro, aquellos que arguyen que modificar organismos para …

La UE obliga a España a sacar de la pobreza a cuatro millones de personas

Paloma F. Fidalgo

En 2014, había 120,9 millones de personas en riesgo de pobreza o exclusión social en la Unión Europea, descontando a Croacia -que aún no estaba incorporada de pleno derecho ese año a la comunidad-. Una cantidad notablemente superior a los 116,2 millones que había en 2008, el año en que estalló la crisis económica. Son …

Los 15 peores países para ser gay en Europa

Paloma F. Fidalgo

El resultado de la investigación anual del instituto Rainbow Europa, que analiza y clasifica 49 países según las violaciones de derechos humanos y la discriminación que se sufran en su territorio por causas LGTB, establece que Malta, Bélgica y el Reino Unido son las sociedades menos conflictivas en este sentido, mientras que Azerbaiyán obtiene la …