Al zumo no se le escapan las vitaminas si tardas en beberlo

Si sobre la alimentación ciruclan todo tipo de mitos, hay algunos alimentos y preparados que se llevan la palma. Por ejemplo, los zumos, como...

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Los árboles también funcionan en las ciudades

Hugo Gañán

Habitualmente hablamos de las ciudades y de los bosques como dos entes distintos y muchas veces enfrentados. Más ciudad significa menos naturaleza. Por realmente no tiene por qué ser así. Puede existir desarrollos urbanísticos que integren la cubierta verde como un elemento más, como pueden ser las calles y las aceras. De hecho, es necesario …

Precio del agua en Europa

Redacción

El precio del agua que pagan los ciudadanos en Europa varia mucho de ciudad a ciudad y de país a país. No existe una regla común ya que cada ciudad presenta aspectos concretos que hacen que el agua requiera de un tratamiento especial o no. Alemania: 1.40 and 2.60 euros/m³. €349 por año por vivienda de …

Consejos para no respirar (tanta) contaminación en las ciudades

Hugo Gañán

El problema de la polución en las ciudades es alarmante. Esa nube negra que sufren las ciudades y que se agrava ante la falta de lluvia, el aumento del tráfico y la combustión de calefacciones en el invierno. Es imposible huir de ella. Y cada año genera millones de enfermedades y miles de muertes. ¿Cómo …

En España mueren cada año 2.683 personas por contaminación atmosférica

Paloma F. Fidalgo

Es una muerte silenciosa, que pasa desapercibida. Es una muerte causada por la contaminación, la polución de las ciudades. En España, cada año mueren 2.683 al año debido a ella, según un estudio elaborado por la Escuela Nacional de Sanidad, que ha manejado datos de todas las provincias españolas obtenidos durante una década, el período …

Cómo nos curan los bosques

Hugo Gañán

Si piensas que los bosques son esenciales para absorber el C02 y reducir el cambio climático, estás en lo cierto. Si opinas que además ayudan a regular la temperatura del planeta, estás en lo correcto. Si crees que también son esenciales para evitar la erosión del suelo, aciertas de nuevo. Pero si consideras que eso es …

Los gorriones desaparecen ante nuestros ojos

Hugo Gañán

Durante siglos, los mineros de carbón bajaban a las galerías con un canario enjaulado. Mientras picaban el material, el ave cantaba. Pero cuando el canario dejaba de hacerlo y moría, los trabajadores salían corriendo de las minas. Era la señal de un escape de grisú. Ahora está ocurriendo lo mismo con los gorriones en nuestras …

Dr. Takashi Asano – Beber el agua que tiramos

Redacción

El Dr. Takashi Asano defiende el uso del agua reciclada como un elemento clave para el desarrollo de las ciudades. “Porque nadie va a recuperar y reutilizar las aguas residuales municipales como un hobby, debe haber tanto “necesidad” y “oportunidad” para estos desarrollos. La reutilización potable no planificada, incidental o de facto indirecta es algo …

Fabiana Pavel: El Turismo masivo desaloja a la población local de sus hogares [Entrevista]

José Carlos León

Fabiana Pavel, Arquitecta italiana residente en Lisboa, ha presentado en el reciente congreso Contested_Cities celebrado en la Universidad Autónoma de Madrid una interesante ponencia sobre la Gentrificación, Turismo y Derechos de la población residente. Hemos aprovechado para preguntarle sobre un tema que afecta a capitales como Madrid o Barcelona y pequeñas poblaciones de todos los países …