¿Sirve de algo Change.org? Parad el proyecto de embalse de Biscarrués en el río Gállego

Desde Change.org se ha pedido que se pare el embalse de Biscarrués en el río Gállego. En la página llevan ya más de 50.000...

Ciudades europeas se preparan ya para posibles catástrofes del cambio climático

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Pixabay

Hace tiempo que el medio ambiente ha pasado a estar a la cabeza de la agenda pública en muchas ciudades de todo el mundo. Detrás del avance de esta prioridad está, claro, el cambio climático, con su aumento de temperaturas, de la mortalidad cuando estas son extremas, las inundaciones cada vez más frecuentes, la subida del nivel del mar…

Para algunas ciudades europeas, sobre todo las que son vecinas del mar, todavía no se hace lo suficiente frente a lo que parece avecinarse, y, sin entrar en alarmas o delirios de ciencia ficción, han dado un paso aún mayor creando un plan que incluya en sus infraestructuras nuevos sistemas de seguridad frente a los desastres naturales. Estas ciudades son Hamburgo (Alemania), Malmo (Suecia), Copenhague (Dinamarca), Gante (Bélgica), Amsterdam (Holanda), París (Francia), Bolonia (Italia), Lisboa (Portugal), Bratislava (Eslovaquia), Bilbao (España) y Smolyan (Bulgaria). Municipios que conforman un Top 11 que, por esta iniciativa, la Agencia Europea de Medio Ambiente ha puesto como ejemplo de buena adaptación al cambio climático.

Copenhague

Las mayores preocupaciones de esta ciudad se relacionan con el aumento del nivel del mar, y en particular, con en el efecto que este podría en la red de metro de la ciudad. De ahí que haya elaborado un plan para elevar los suelos en las instalaciones de este transporte, tanto en sus entradas más nuevas como en las más antiguas (fechadas en los años 90).

Bilbao

La ciudad española destaca esencialmente por la renovación del distrito de Zorrotzaurre, situado en una península artificial que está unida a tierra firme por un puente, con un puerto y unas trescientas viviendas. Un nuevo barrio que se ha diseñado a prueba de inundaciones, con la financiación y gestión del ayuntamiento de Bilbao y la inversión privada.

 

 

Paloma F. Fidalgo

Periodista especializada en cultura. Escríbeme a palomafidalgo@hotmail.com

Migraciones climáticas, una realidad invisible

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La realidad de las migraciones climáticas
Foto: Rudychaimg

Son tantas las derivadas del cambio climático que es complicado centrarse sobre una. El incremento de la temperatura, la subida del nivel del mar, la concentración de CO2 en la atmósfera. Pero sin duda, son las consecuencias sobre la vida humana las más preocupantes. Muchas se perciben a medio o largo plazo. Otras son directamente invisibles. Cuando no es así. Hay algo que ya se está produciendo: el éxodo de población que vive en zonas costeras hacia el interior. Las denominadas migraciones climáticas.

Migraciones ignoradas

Los fenómenos asociados al cambio climático como los eventos meteorológicos extremos o la degradación de ecosistemas costeros han forzado ya el traslado de millones de personas. Se trata de una migraciones que los gobiernos no “están considerando”, según se expuso en el Simposio sobre Migraciones Climáticas.

Es una situación tan nueva que las instituciones no están sabiendo reaccionar. Se teme que cuando suceda a una escala todavía mayor, sea incontrolable. La experiencia con los refugiados sirios no augura nada nuevo, aunque las causas sean distintas.

Competencia por los recursos

Según la UNESCO, se estima en la actualidad que la mitad de la población mundial vive en zonas costeras o a menos de 200 kilómetros del litoral. La escala del problema si las consecuencias del cambio climático obligan a desplazarse al interior a una parte de esta población es preocupante. No solo por el incremento de fenómenos meteorológicos extremos. También por la subida de las aguas marinas que anegará zonas residenciales y de cultivo.

Un desplazamiento de estas masas humanas no es solo preocupante para los migrantes. También se plantea la cuestión de la competencia por los recursos en aquellas áreas en las que se asienten. De nuevo, la resolución de la cuestión en experiencias previas recientes, no permite ser muy optimista al respecto. Por ello desde el simposio se pidieron políticas públicas y conjuntas que anticipen estas migraciones. Que sean capaces de ordenarlas y garantizar los recursos básicos tanto a migrantes como a residentes en las áreas de acogida.

Hugo Gañán

Periodista, publicitario. Inquieto. Más en Twitter: @hugoganan

¿Que merienda recomiendas los pediatras españoles frente a pediatras americanos?

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Los pediatras cuidan de los niños y niñas entre los 0 y los 18 años. Por esto es muy importante su papel y la información que aportan sobre la nutrición y cuidado de los pequeños. Si los pediatras tienen como referente las galletas industriales y son patrocinadores de sus becas, es complicado construir un discurso sobre nutrición sensato.

En la web de las asociación de pediatras españoles recomiendan este desayuno o merienda:

  • Tanto por su aceptación como por su valor nutricional, las galletas son un buen alimento para el desayuno y la merienda. Si se considera que el desayuno debe proporcionar un 25% del aporte energético de la dieta diaria para una dieta de 1.500 kcal, eso corresponde a 375 kcal, que supone un vaso de leche (140 kcal) + un paquete de 4 galletas (200 kcal) + 1 pieza de fruta pequeña (50-75 kcal). Igual podemos decir para la merienda.

En este otro documento se recomienda para tomar entre 3/4 y 1 litro de leche al día.

Se recomienda una ingesta de leche y/o derivados de entre 3/4 y 1 litro al día, que aportaría entre el 25 y 30% de las necesidades energéticas, y la mayor parte del calcio.

Pirámide de nutrición de la Universidad de Harvard

Y en la pirámide de la nutrición publicada por la universidad de Harvard ya se recomienda que el consumo de leche se reduzca a lo mínimo posible. Por otro lado según el mismo documento de la universidad de Harvard las granos a emplear deben ser siempre integrales. Pan integral, cereales integrales… más qué grano de trigo procesado.

Pero claro, ¿quién patrocina una beca de nutrición de la asociación de pediatras? Las galletas Dinosaurus-Artiach. ¿Es esto ético?

Mientras que en webs americanas las recetas son más del estilo

Breakfast Ideas, first, the traditional ones:

  • eggs
  • French toast, waffles, or pancakes (try wheat or whole-grain varieties)
  • cold cereal and milk
  • hot cereal, such as oatmeal or cream of wheat (try some dried fruit or nuts on top)
  • whole-grain toast, bagel, or English muffin with cheese
  • yogurt with fruit or nuts
  • fruit smoothie, such as a strawberry smoothie

And now some weird (but yummy) ones:

  • banana dog (peanut butter, a banana, and raisins in a long whole-grain bun)
  • breakfast taco (shredded cheese on a tortilla, folded in half and microwaved; top with salsa)
  • country cottage cheese (apple butter mixed with cottage cheese)
  • fruit and cream cheese sandwich (use strawberries or other fresh fruit)
  • sandwich — grilled cheese, peanut butter and jelly, or another favorite
  • leftovers (they’re not just for dinner anymore!)

La asociación de pediatras debería cuando menos revisar sus acuerdos de patrocinio o becas

Madres y Padres del mundo galletas procesadas por fabricantes globales NO SON una buena fuente de alimentación.

Mejor buscar alternativas tipo pan integral con huevos. Más barato, sano y saludable. Las galletas y leche de vaca no es un buen desayuno.

Pero claro, si a la asociación de pediatras les paga una marca de galletas y lo anuncian en su web sin problemas, que puedes esperar.

Redacción

Equipo de redacción de Leequid. Noticias frescas para hidratar la mente desde 2016.

Agua Azul, Agua Verde, Agua Gris – Significado y definición

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La definición del agua azul, agua verde y agua gris es importante tenerla en mente cuando hablamos de agua ya que nos referimos al agua que necesitamos para producir las cosas que consumimos. Puede ser agricultura

Agua Azul

El agua azul es el agua dulce que se puede beber. Agua de los ríos, lagos y aguas subterráneas. Y se calcula cuanta agua necesitamos para producir un bien con agua. Por ejemplo, las embotelladoras de Cervezas o refrescos hacen un consumo continuo de agua azul. Por ejemplo Coca Cola ha pasado de utilizar 2,7 litros de agua por litro de refresco producido a 1,98 litros de agua por litro de refresco producido.

Agua verde

El agua verde es el agua que está en la atmósfera y que se precipita o se evapora. Por lo general se refiere a agua que llueve. Por ejemplo para regar un campo necesitamos al menos 100mm de agua al año.

Agua Gris

El agua gris se considera el agua necesaria para que un foco de contaminación se pueda diluir y pase a tener niveles aptos para el consumo. Es decir, si una empresa tira 10 litros de agua contaminada a un lago, cuanta agua de ese lago necesitamos para que esos 10 litros se puedan considerar diluidos. Si ese vertido es constante, cuanto tiempo disponemos para reciclar el agua.

Estos conceptos son muy básicos, pero son muy importantes tenerlos en mente a la hora de contabilizar el agua que usamos y gastamos y el agua disponible que nos queda.

Redacción

Equipo de redacción de Leequid. Noticias frescas para hidratar la mente desde 2016.

¿Cuánta agua hay en el mundo? 35 millones de km3 son agua dulce

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El planeta azul tiene este nombre porque la superficie del mismo en un 70% está cubierta por agua.

Agua como tal en todas sus formas representa según la USGS 1.386 millones km3.

Quédate con esta cifra en la cabeza que iremos desglosando.

De esos 1.386 millones de km3, según otras fuentes se estima que el agua azul disponible es de unos 35 millones de km3.

Es decir, de todo el agua disponible en la tierra, 1386 millones de km3, solo el 3% (más o menos) sería agua dulce. El resto está en los océanos.

Ahora, de esos 35 millones de km3, el 70% es hielo.

Hemos pasado de 1.386 millones a 35 millones, ahora nos quedamos con unos 10 millones de km3 de agua que no es hielo y que está en ríos, lagos, y cuencas subterráneas.

Esos 10 millones de km3 en total es una cifra gigantes. Piensa que el lago más grande del mundo, el lago Baikal tiene unos 23.000 km3 de agua y eso representa un 20% del agua dulce disponible en la tierra.

Lo más sorprendente es que el agua que hay en el mundo, es la misma desde hace miles de años

Estos datos que siempre son un poco complejos de aterrizar deberían dejarnos las siguientes conclusiones:

  1. El agua útil para la vida es un bien muy muy limitado. Gestionamos toda la vida del plantea con el 0,77% del agua disponible en el mundo.
  2. El agua que hay disponible en la tierra no crece ni decrece, pero si se contamina cada vez más El agua se evapora, se convierte en nubes, llueve, se usa para regar, pero ese agua es la misma que hace miles de años. Si cada vez se contamina más, el agua que hay en el planeta cada vez es de peor calidad.

Recuerda que este 22 de marzo es el día mundial del agua.

Las naciones unidas celebran el día 22 de marzo como el día mundial del agua. El objetivo es que ese día dediquemos parte de nuestra dispersa atención en pensar en un recurso esencial para la vida y que cada vez más está siendo sometido a mayores tensiones. La primavera árabe tiene su origen en las tensiones generadas por el medio ambiente y su efecto de dominó en la agricultura, alimentación y precios de los alimentos.

Redacción

Equipo de redacción de Leequid. Noticias frescas para hidratar la mente desde 2016.

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