ADN contra el racismo

Si es que son, entre otras cosas, idiotas. Los últimos acontecimientos han vuelto a poner el foco sobre los nazis, supremacistas blancos, racistas o...

La nevera solidaria, enchufada en la calle para donar alimentos

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Fuente: Freeimages

Es escalofriante pero real, y lo dejó dicho Tristam Stuart en su libro Despilfarro, editado al alimón por Alianza Editorial y Oxfam Intermón: “Se desperdicia más comida en el mundo de la que podrían consumir todas las personas hambrientas”.

Stuart denuncia en el mencionado texto la derrama alimentaria que se produce en el planeta. Según sus cálculos, con solo los 40 millones de toneladas de alimentos que se van cada año al cubo de la basura en los Estados Unidos, podrían alimentarse los 1.000 millones de personas que a diario se van a dormir sin haberse podido llevar nada a la boca, por falta de recursos.

Un frigo para dar y recibir

Pues bien, para tratar de subvertir en algo esta situación, hace algo más de un año nacía, en Galdakao (Vizcaya), la iniciativa La Nevera Solidaria. Y desde entonces hasta hoy, ha cosechado un éxito tan grande que ya se ha exportado a una decena de países. El proyecto consiste en instalar un frigorífico en algún emplazamiento público, como residencias de estudiantes, locales de diversa naturaleza o la propia calle, para que quede a disposición de personas, comercios o entidades que quieran llenarla de alimentos. Así, quienes los necesiten, la tendrán a su disposición.

La idea le surgió a su creador, Álvaro Saiz, al detectar que la gente acudía los basureros de los supermercados a buscar comida.  Distintos organismos como la Universidad del País Vasco, la Universidad de Deusto y la Agencia de Salud Pública de Cataluña, y en colaboración con ella la Escuela de Hostelería de Leioa y la consultoría en calidad y seguridad alimentaria Hazia, han dado apoyo legislativo y de infraestructuras al proyecto. Y es que, tal como se indica en la web de La Nevera Solidaria, quien quiera instalar una ha de solicitar una licencia de ocupación y adaptarse a unas normas de uso, seguridad y sanitarias. Aunque también cabe la posibilidad de colaborar donando uno de estos electrodmésticos.

Paloma F. Fidalgo

Periodista especializada en cultura. Escríbeme a palomafidalgo@hotmail.com

Las empresas ya pueden calcular sus emisiones de CO2 de 2015

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Foto: Ajzh2074

Al hablar de sostenibilidad y de reducción de emisiones contaminantes siempre se establece un problema en el cálculo de estas emisiones y del porcentaje de reducción que se quiere alcanzar. Es una asunto que se incrementa proporcionalmente según sea el volumen de actividad de la entidad que busca reducir su impacto ecológico, especialmente para las empresas.

Calculadora de huella de CO2

En ese sentido, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, publicaba la pasada semana la nueva calculadora de huella de carbono. Esta aplicación, desarrollada dentro de las iniciativas de la Oficina Española de Cambio Climático, es la nueva versión que permitirá a las empresas calcular su huella ambiental para el año 2015 en cuanto a emisiones de CO2.

De 2005 a 2017

La calculadora refleja los factores de emisiones de los principales combustibles desde 2007 a 2015. La diferencia principal en esta nueva versión radica en la actualización de los factores asociados a la generación de electricidad que se consume en España, a partir de las variaciones en el mix eléctrico que recientemente ha publicado la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia a partir de los datos facilitados por las diferentes compañías que operan en el país.

Cambio en el mix

Así, según Red Eléctrica de España, el 36,9% de la energía que se consumió en el pasado año fue de origen en fuentes renovables. Esto repercute en el mix y, por consiguiente, en el cálculo de la emisión de carbono a la atmósfera de las empresas, dado que cuanto mayor es el consumo de renovables, menor es el mix eléctrico y por lo tanto se reducen las emisiones de CO2 derivadas del consumo de electricidad.

Hugo Gañán

Periodista, publicitario. Inquieto. Más en Twitter: @hugoganan

Nace Fueu!, el antifestival venido del más allá de la música popular

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“Todo puede aprenderse, especialmente las cosas peligrosas” decía Ballard. El colectivo artístico La Secta nos plantean un nuevo concepto de festival de música, que ellos han calificado de ‘antifestival’. Se llama Fueu! y se celebrará el próximo 12 de agosto, noche de perseidas, en la Terraza del Jardín Botánico de Gijón. Así que será especial en lo astronómico y en la ubicación, aunque cada vez hay más festivales que se celebran en mitad de un jardín.

Pero también será singular en que no habrá food trucks ni mercadillos, solo estará el público experimentando frente a la música. Y no se tratará de una sucesión de bandas sino de reunir a tres en un mismo escenario. Tres cuyas propuestas musicales, por cierto, también son poco comunes. Hablamos de GALGO, que consigue su neofolk utulizando elementos cotidianos como instrumentos, y con la improvisación y el cine como aliados. También de MELANGE, ocupados en darle una vuelta de tuerca a los sonidos sesenteros. Y el indescriptible PABLO UND DESTRUKTION, cuyo sonido sugiere la tondada asturiana y el rock de autor, pero con un estilo muy personal.

Fueu! es el más allá de la música popular. Las entradas se pueden adquirir en el siguiente ENLACE o el día del concierto en la taquilla del Jardín Botánico (de 10 a 21 horas).

 

Paloma F. Fidalgo

Periodista especializada en cultura. Escríbeme a palomafidalgo@hotmail.com

Empiezan a salir inéditos de Bowie

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Foto: Jean-Luc Ourlin

Segundos después de que el último fan deja de llorar la muerte de la megaestrella de rock, se inicia la recuperación y puesta a la venta de todo aquel producto que sea susceptible de generar interés, y beneficios, en ese mismo seguidor, más aún cuando el creador ya no está presente para poner reproches a esa comercialización.

‘The Gouster’

Estaba claro que David Bowie no iba a ser menos e incluso era previsible la celeridad con la que se ha producido. Para finales de año, la discográfica del Duque ha anunciado el lanzamiento de The Gouster, un disco que en realidad no incluye ningún tema nuevo. Las canciones fueron grabadas en agosto de 1974, durante las sesiones de Young Americans y son revisiones más souleras de algunos de los temas que acabarían formando parte de este álbum, más una versión en la misma clave de John (I’m Only Dancing).

El alma de Bowie

The Gouster es, según los responsables de su edición, una muestra de un Bowie algo distinto, obsesionado por el soul de Philadelphia que se domó en buena medida en la edición definitiva de Young Americans. El legendario productor Tony Visconti describe que el título es un homenaje a los jóvenes afroamericanos de los años 60 en Chicago, a su vestimenta y, sobre todo, a su actitud de “orgullo” que ambos trataron de reflejar en estas grabaciones, ocultas hasta la fecha, y en las que también se perciben toques funk en una fusión rompedora para la época y más en artistas blancos.

El disco, compuesto por siete temas, se incluirá como reclamo comercial dentro de la caja David Bowie, Who Can I Be Now? (1974 – 1976). La composición final de esta boxset no está clara de momento, más allá del anuncio de que uno de los discos que la compondrá será este The Gouster.

Hugo Gañán

Periodista, publicitario. Inquieto. Más en Twitter: @hugoganan

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