En el Día Mundial del Teatro, algunas compañías de renombre

Es por iniciativa del International Theatre Institute (ITI), y desde 1961, por lo que la comunidad teatral celebra el Día Mundial del Teatro. con...

Los dos peligros para la Humanidad según Stephen Hawking

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Foto: Paul Alers

El científico británico Stephen Hawking no se ha caracterizado por ser uno de los más optimistas respecto al futuro de la especie humana, lo que no sería preocupante si no fuera porque él es uno de los que mejor información manejan al respecto.

La contaminación y la estupidez

Hace unos años advirtió de los peligros de lanzar sondas espaciales con información sobre la Tierra y los humanos, no fuera a ser que alienígenas hostiles lo tomaran como una invitación a la invasión y el exterminio. El año pasado ya predijo que si la raza humana quiere sobrevivir tendrá que colonizar el espacio. Ahora advierte sobre dos peligros que Hawking considera aún más preocupantes: la contaminación del planeta y la estupidez humana, si es que ambos factores pueden disociarse. En tercera posición ubica el uso de la inteligencia artificial para la guerra.

La superpoblación

Para Hawking es desalentador que no hayamos evolucionado nada con respecto a la conservación del medioambiente en la última década, pese a que ya conocemos bien los efectos que la actividad del hombre tiene sobre el entorno. Es más, las cosas ha ido a peor. “Hace seis años avisé de los peligros de la polución y la superpoblación de la Tierra y todo ha ido a peor desde entonces”, reprocha el físico teórico.

“En 2100, con once mil millones de personas en el globo, más del 80 por ciento vivirán en ciudades con índices de contaminación por encima de lo aceptable”, denunció Hawking en su discurso durante la conferencia del encuentro Starmus, celebrado en Tenerife y que este año rendía tributo al legado del físico inglés.

Más en su terreno, aprovechó la conferencia para anunciar los ambiciosos planes para elaborar un mapa del universo conocido empleando espectros de radiación y el estudio de cómo la materia negra hace que el universo se expanda a mayor velocidad.

Hugo Gañán

Periodista, publicitario. Inquieto. Más en Twitter: @hugoganan

Casi la mitad de las personas sin hogar de Valencia ha sufrido agresiones

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Fuente: Fundación RAIS

Un nuevo recuento de personas sin hogar coordinado por Fundación RAIS, esta vez realizado en Valencia, ha estimado que 404 personas viven y pernoctan de manera estable en las calles de esta ciudad. Casi la mitad (45,5%) ha sufrido agresiones, el 57% padece graves problemas de salud y su esperanza de vida es de 52 años, casi treinta años menos que la de las personas que sí  tienen casa, que se sitúa en 80 años.

La mayoría (80%) son de origen europeo, y de ellas, el 36,57% son españolas. Se revela una tendencia a la cronificación de su situación, en tanto que el 15% lleva diez años durmiendo en la calle, un 35% más de cinco y un 57% más de tres años. Además, el 77% de ellas no tienen ningún tipo de ingreso ni prestación pública, y el 29% no puede cubrir sus necesidades básicas.

Compromiso housing first

Como resultado de la publicación de estos datos de sinhogarismo, el Gobierno de la Generalitat y el Ayuntamiento de Valencia se han comprometido a aportar, respectivamente, 5 y 4 viviendas para el programa ‘Habitat’ de la RAIS Fundación, un modelo pionero en España, importado de la práctica estadounidense ‘Housing First’, que, en contraste con el sistema español de albergues, proporciona acceso a la vivienda y apoyo psicosocial para que las personas abandonen la calle.

El recuento Homeless Meet Up Valencia, en el que participaron 289 voluntarios, que recorrieron casi 6.000 kilómetros de barrios y calles valencianas entre el 19 y el 22 de abril, forma parte de la estrategia ‘European End Street Homelessness Campaign’ que está movilizando a diversas ciudades con el objetivo de erradicar el sinhogarismo en 2020.

Bicis solidarias

Entre otras actividades que RAIS Fundación está desarrollando en su lucha contra el sinhogarismo, en Madrid, plantea la posibilidad de hacer de las bicis que ya no usamos resulten una ayuda para una persona sin hogar. Gracias a su nueva campaña ‘Bicis viejas, nuevas ilusiones’, que desarrolla junto con la Fundación FeuVert desde el pasado 1 de junio.

Aquellas personas que quieran aportar su bicicleta de adulto (en buen estado) al proyecto de RAIS Fundación, podrán entregarla en los autocentros Feu Vert de Madrid, Málaga y Valencia. La organización reciclará sus piezas y componentes, gracias a los cuales, RAIS Fundación reforzará sus proyectos de empleo y formación para personas sin hogar en las tres ciudades mencionadas, y el donante recibirá un descuento en los servicios de esta cadena de talleres.

Y si no se dispone de una bici que donar pero se quiere colaborar con el proyecto, también se puede hacer difundiéndolo en redes sociales, con la etiqueta #bicisporilusiones.

Paloma F. Fidalgo

Periodista especializada en cultura. Escríbeme a palomafidalgo@hotmail.com

El planeta responde. La capa de ozono de la Antártida se recupera

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Foto: Andrew Shiva

Una frase se repite últimamente sobre la conservación de la naturaleza y el enorme aumento de políticas y acciones encaminadas a su conservación: “Si todo el mundo está trabajando para salvar el planeta, ¿quién se lo está cargando?”. Tras esta frase con cierta ironía, se esconde que pese a ese incremento en las acciones para salvar el medio ambiente, este sigue degradándose.

Que cunda el optimismo

Bien, ahora una noticia parece desmentir esa idea y lanzar un guiño optimista a la cuestión. La capa de ozono de la Antártida presenta signos de recuperación. Científicos del Massachusetts Institute of Technology (MIT) de Boston han presentado en Science las últimas conclusiones de las mediciones que desde el final del pasado siglo se realizan de la atmósfera del Polo Sur. Estos análisis, que combinan observaciones por globos y satélites con avanzados simuladores matemáticos, han concluido que la capa de ozono se ha recuperado en cuatro millones de metros cuadrados, de los 25 millones de metros cuadrados de agujero que se midieron en el año 2000, restableciendo una superficie equivalente a ocho veces la extensión de España en esta esencial barrera contra las radiaciones ultravioleta del Sol.

Sin CFC

Según los investigadores, la mejora se debe a la entrada en vigor hace diez años de los Protocolos de Montreal. Estos acuerdos, firmados en 1987, establecían la prohibición paulatina de los gases clorofluorcarbonados (CFC) presentes en aerosoles, refrigerantes y productos de limpieza, responsables de la erosión de la capa de ozono. Los científicos aseguran que esta prohibición es la responsable de la tendencia a la disminución de la brecha en la capa, y que el preocupante récord de extensión en el agujero del pasado 2015 fue un hecho puntual debido a la erupción del volcán Calbuco en el sur de Chile.

Por ello, los expertos del MIT se permiten ser optimistas, como la geóloga Susan Salomon, pionera en el estudio de la atmosfera antártica desde hace más de 30 años. “Ahora podemos confiar en que las decisiones que hemos tomado han puesto al planeta en el camino de la curación, afirma exultante. “Tenemos que tomar nota de la capacidad que tenemos los humanos, cuando actuamos todos juntos. Decidimos eliminar esas partículas y ahora el planeta está respondiendo”, concluye.

Hugo Gañán

Periodista, publicitario. Inquieto. Más en Twitter: @hugoganan

Famosos desnudos – Rihanna, Taylor Swift, Kim Kardashian

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Kane West es uno de los pocos artistas como tal que quedan en el mundo del videoclip. Vídeo largos. Con estructuras complejas. En este caso un vídeo de 10 minutos en los que hay música en los primeros 3 minutos y luego silencio. Luego la música vuelve en el minuto 8 con esta cama de famosos desnudos. Este tipo de tácticas de Kane West tienen su recompensa con más de 16 millones de visitas. Muy lejos de las 200 millones de visitas de su Stronger, pero con un carácter mucho más artístico.

En esta cama podemos ver a una lista muy completa de famosos desnudos. Algunos son quien son, otros son metáforas del poder actual.

Entre la lista de famosos están:

  • Su mujer Kim Kardashian
  • George W. Bush
  • Donald Trump,
  • Vogue Editor-in-Chief Anna Wintour
  • Rihanna
  • Ray J, Kanye’s
  • Amber Rose,
  • Caitlyn Jenner
  • Bill Cosby
  • Taylor Swift

Redacción

Equipo de redacción de Leequid. Noticias frescas para hidratar la mente desde 2016.

4 manzanas tienen tanta azúcar como un bote de coca cola

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CC Wikimedia

Yo soy de los que se toma sus 5 piezas de fruta al día o más y de vez en cuanto te encuentras con alguno que te dice… “la fruta tiene mucha azúcar…” y esto te lo dice gente que se toma sus coca-colas, galletas, donuts o cosas similares…

Encuesta: ¿Es mejor comer la fruta entera o en zumo?


Así que, un breve análisis de qué es el azúcar y cómo se comporta dependiendo del tipo de alimento.

Primero, la cantidad de azúcar que tiene cada tipo de alimento

  • Una fruta por defecto suele tener un 10% de azúcar.
  • Una galleta, cereales o bebidas no integrales o sin azúcar suelen tener un 33% de azúcar.

Ahora vayamos a explicar qué ocurre cuando te comes una manzana, cuando te comes una galleta y cuando bebes un refresco azucarado

Masticar una fruta te está dando agua (80% o más), azúcar, mucha fibra y vitaminas.

El azúcar es lo que el cuerpo utiliza para formar la energía. O bien se convierte la energía almacenada en los músculos y en el hígado, o tu cuerpo lo utiliza inmediatamente.

El azúcar es azúcar

El azúcar refinado (azúcar blanca) —la que pones en el café o té y se usa en dulces / caramelos— es la sacarosa molécula, un compuesto de glucosa y fructosa.

El azúcar que se encuentra en la fruta depende de la fruta individual y puede estar compuesta de múltiples azúcares diferentes, como glucosa, fructosa y/o sacarosa. Aunque los azúcares que se encuentran en las frutas son las mismas que las de azúcar refinado, su absorción depende de sus estructuras químicas y del procesamiento del alimento. Como resultado de ello, la fruta y el azúcar refinado tienen efectos muy diferentes en el cuerpo.

Las Manzanas son una fuente rica en fibra y ayudan a la digestión saludable.

El almidón es otro carbohidrato que se encuentra en las plantas, compuesto de glucosa. Su digestión depende de la presencia el la pared celular de la planta. Cuando el almidón está intacto, la digestión se ralentiza. La fibra también se encuentra en las paredes celulares de las plantas y no se puede dividir de forma natural en el intestino delgado. En cambio, las grandes bacterias del intestino descomponer la fibra, que ayuda a mejorar su movimiento intestinal y el metabolismo. La fibra retarda el proceso global de la digestión, ayudando a prevenir aumentos de azúcar en la sangre y la grasa.

La fruta es muy rica en fibra, por lo que su absorción es diferente a la de los azúcares refinados.

Como resumen: El azúcar que está en la fruta tarda en ser digerida y se absorbe lentamente por el cuerpo. De esa forma el cuerpo lo asimila lentamente y el hígado trabaja de forma regular.

Por el contrario, el azúcar refinada…

Un alto consumo de azúcar refinada puede contribuir a un aumento de los niveles de azúcar e insulina en sangre.

El problema con el azúcar refinada —y la razón que contribuye a la obesidad y las enfermedades crónicas— es su rápida tasa de metabolismo, la falta de nutrientes saludables y la incapacidad que tiene de hacernos sentir llenos.

El azúcar proviene de la caña de azúcar, sin embargo, el refinamiento extremo ha eliminado todos los nutrientes de fibra y vegetales. El azúcar refinado se descompone rápidamente en glucosa y fructosa. El aumento de la glucosa hace que tengamos picos de insulina y de los niveles de azúcar en la sangre, que nos dan un aumento rápido de la energía. Si no se utiliza esta energía de inmediato, en tu cuerpo se puede convertir en grasa.

La fructosa se metaboliza en el hígado y se absorbe a la vez, lo que aumenta la producción de células de grasa y la carga de trabajo en su hígado. La digestión rápida de azúcar refinada impide la saciedad incluso después de comer una barra de chocolate rica en calorías, dejándonos con hambre.

A esto se le llama al ciclo vicioso del azúcar. Más azúcar, más grasa, más ansiedad por comer porque no nos sentimos llenos, más azúcar, más hambre…

La Fruta es mejor

La fruta contiene muchos beneficios en comparación con el azúcar refinado. Además de ser rico en antioxidantes, fitonutrientes, vitaminas y minerales, la fruta es una excelente fuente de fibra. La presencia de fibra en frutas determina lo que ocurre con los azúcares de la fruta en el cuerpo y la rapidez con que se descomponen en el tracto gastrointestinal. A diferencia del azúcar refinado, la fibra de la fruta se expande en su intestino, lo que hace que se sienta lleno. La fibra es el mayor secreto de por qué azúcares de la fruta no son tan peligrosos como el azúcar refinado, evitando los azúcares se rompa rápidamente y se almacenen como grasa.

Al mantener la fibra de la fruta, masticarla hace que la absorción de los azúcares se haga más lenta.

Cuatro manzanas pueden contener la misma cantidad de azúcar que una lata de refresco azucarado, pero el lento ritmo de absorción reduce al mínimo cualquier aumento en el azúcar en la sangre. Oleadas de azúcar en la sangre hacen que el  páncreas se endurezca, aumente las reservas de grasa, y puede contribuir a la resistencia a la insulina, lo que aumenta el riesgo de diabetes tipo 2.

Redacción

Equipo de redacción de Leequid. Noticias frescas para hidratar la mente desde 2016.

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